Описание на продукта:
Основателите на био пекарна Земанка са семейство Хана и Ян Земанови. Създател на рецептите е Хана Земанова, автор на няколко успешни книги за био кухня в Чехия, а Ян е награден за Начинаещ предприемач на Чехия за 2009. Био пекарна Земанка е семейна фирма, чието производство е подложено на строг контрол и сертифициране. Освен био сертификат, пекарната има и система за безопасност на храните BRC. Не използва рафинирана захар, втвърдени мазнини, химични консерванти, изкуствени оцветители или аромати.
Състав:
Био брашно от елда 45,8%, био невтвърдена растителна мазнина (слънчогледово олио и какаово масло в различно съотношение, вода, емулгатор: слънчогледов лецитин, киселини: лимонена киселина), био оризов сироп, био сушени млени ябълки 10,0%, био сироп от агаве, био царевично брашно.
Не съдържа глазиращ агент.
Хранителна стойност на 100 г:
Енергийна стойност - 1652 kJ / 396 kcal;
Мазнини - 15 г (от които наситени мастни киселини - 3,4 г);
Въглехидрати - 58 г (от които захари - 19 г);
Белтъци - 6,2 г;
Сол - 0,02 г
