КОРИ ЗА БАНИЦА

Съдържание:

Био пшеничено брашно, вода, щипка хималайска сол.

Как се прави:

Съставките се омесват в тесто. Точат се и сетеглят ръчно. Нашите кори ги прави майстор Илиян в Сливница. Той казва, че истината е в качественото зърно и никоя машина не може да замени силата на човешкия допир – месенето на тестото с ръце е любов.

Хубавата баница е като хубавата къща – трябват й добри основи. Може да сложиш всякаква дограма, великолепна боя, маркови мебели – ако основите са лоши, къщата ще падне. Можеш да сложиш най-скъпите яйца и балканския шампион по заквасване, ако корите са лоши – баницата ще присяда. Затова – пробвайте нашите кори, за да сте сигурни в добрия резултат. Имат само един недостатък – толкова са вкусни, че ще ви се наложи да печете баници и щрудели по-често.