Описание на продукта:
Основателите на био пекарна Земанка са семейство Хана и Ян Земанови. Създател на рецептите е Хана Земанова, автор на няколко успешни книги за био кухня в Чехия, а Ян е награден за Начинаещ предприемач на Чехия за 2009. Био пекарна Земанка е семейна фирма, чието производство е подложено на строг контрол и сертифициране. Освен био сертификат, пекарната има и система за безопасност на храните BRC. Не използва рафинирана захар, втвърдени мазнини, химични консерванти, изкуствени оцветители или аромати.
Състав:
Био брашно от елда 26%, био царевично брашно, био невтвърдена растителна мазнина (слънчогледово олио и какаово масло в различно съотношение, вода, емулгатор: слънчогледов лецитин, киселини: лимонена киселина), био тръстикова захар, био мед, био яйца, био канела, био смес подправки (био канела, био анасон, био карамфил, био кориандър, био кардамон, в различни съотношения), глазиращ агент.
Не съдържа подквасващ агент.
