СИРОП ОТ ПЛОД БЪЗ

Съдържание:

Сок от плод на български био бъз (35%) събран в сертифициран регион в Стара Планина, био тръстикова захар и лимонена киселина, като регулатор на киселинността.

Как се прави:

Извличаме воден екстракт от сушените плодове. Леко го загряваме до 60 градуса, а в края на процеса, за не повече от минута – до 70 градуса. Пълним в бутилки чрез пастьоризатор, тъй като не използваме консерванти.

Знаете ли, плодчетата на черния бъзак се наричат още “черната перла на гората”? Неговите полезни и лечебни свойства са познати отдавна в народната медицина. Плодът на бъза е антиоксидант и имуностимулант.