ХРАНИ

СПЕЛТА

3,59 лв.
  • Марка: БИО КЛАСА
  • Кат. номер: Z 300330

Количество: 500 г

 

Спелта е древен сорт жито позната още като “фараонското жито”.

През 20-ти век спелтата е изместена от обикновеното жито, което при торене дава по-големи добиви, докато древния сорт не се поддава на такава обработка. Подходяща за здравословно хранене, защото съдържа много полезни хранителни вещества, 9.2% фибри, минерални соли и витамини (витамини от групата В).

Съдържа почти два пъти повече витамин А и витамини от групата В, мазнини фосфор и белтъчини, докато количествата на глутен са минимални. Усвоява се лесно. Подпомага нормалното кръвообращение и бъбречна дейност. Повлиява храносмилателната система, подпомага процесите на пречистване.