ВАФЛА КЛАСИКА

Съдържание:

Пълнозърнесто брашно от лимец, тръстикова захар, кокосово масло, слънчогледов тахан, сухо обезмаслено мляко, какао, слънчогледово олио. Набухвател: сода за хляб и малко сол. Всички продукти са от сертифицирано био земеделие.

Как се прави:

Пекат се вафлените кори от лимецово брашно, забърква се крем от останалите съставки, и след това се редят: кора-крем-кора-крем.

Обикновената вафла е основна част от кулинарната класика на нашето детство. Решихме да я възродим във възможно най-вкусния ѝ вариант, без никакви компромиси със съдържанието. Избрахме съчетанието лимец-кокос-слънчоглед, а за сладост добавихме тръстикова захар. Получи се прекрасна, хрупкава и супер вкусна, такава, че една никога да не стига.